Технические характеристики
- Площадь пода: 1,04 м2
- Количество противней на камеру: 4 противня 400х600 мм
- Внутренний размер камеры (ШхГ): 1265х820 мм
- Внешний размер камеры (ШхГ): 1705х1070 мм
- Напряжение: 380 В
- Мощность: 8,8 кВт
- Страна-производитель: Швеция
Описание товара
Подовая печь DC-2Е от шведского бренда Sveba-dahlen представляет собой профессиональное хлебопекарное оборудование премиум-класса. Модульная конструкция позволяет создать индивидуальное решение для любого производства. Печь оснащена каменным подом из шамотного камня, который обеспечивает равномерное распределение тепла и идеальную пропекаемость изделий. Надежная конструкция с изоляционным слоем толщиной 120 мм гарантирует превосходную термоизоляцию и безопасные условия работы.
Ключевые преимущества печи DC-2Е включают дружественную панель управления, яркую двойную подсветку и уникальную конструкцию дверей, исключающую теплопотери. Важные элементы выполнены из нержавеющей стали, что обеспечивает длительный срок службы и минимальные затраты на обслуживание. Большое окно из закаленного стекла позволяет наблюдать за процессом выпекания, а эффективное галогенное освещение делает работу комфортной. Печь может быть дополнена расстойным шкафом, что делает ее универсальным решением для пекарен любого масштаба.
