Технические характеристики
- Загрузка муки: 6-75 кг
- Загрузка теста: 9-120 кг
- Загрузка жидкости: 3-40 л
- Скорость вращения насадки: 110/220 об/мин (2 скорости)
- Мощность двигателя вращения насадки: 4 кВт
- Мощность двигателя вращения дежи: 0,55 кВт
- Напряжение: 220/380 В
- Габаритные размеры (ГхШхВ): 1230х750х1400 мм
- Вес нетто: 610 кг
- Страна-производитель: Китай
Описание тестомеса Spiralo 120Т
Тестомес Spiralo 120Т от бренда Sinmag – профессиональное решение для пекарен и кондитерских производств с большими объемами работы. Модель отличается высокой производительностью и надежностью конструкции, способной выдерживать интенсивные нагрузки. Оборудование оснащено двухмоторным приводом, обеспечивающим стабильную работу даже при замесе плотного теста. Электронная система управления с тремя таймерами позволяет точно настраивать процесс: два таймера для разных скоростей и дополнительный таймер для реверсивного вращения.
Особенностью тестомеса Spiralo 120Т является возможность выбора между ручным и автоматическим режимами работы, что обеспечивает гибкость использования в зависимости от рецептуры и требуемого результата. Уникальная конструкция и технические характеристики позволяют значительно сократить время замеса без потери качества готового теста. Благодаря мощным двигателям и продуманной механике, аппарат эффективно справляется с большими объемами, обеспечивая однородную консистенцию и идеальную структуру теста для различных хлебобулочных и кондитерских изделий.
