Технические характеристики
- Производительность: 72 шт. хлеба формового (форма Л7) за 1 выпечку
- Диапазон температур: от +50°C до +320°C
- Количество терморегуляторов: 2 шт.
- Количество ТЭНов: 36 шт.
- Высота камеры: 230 мм
- Размеры противней: 325х530х15 мм (3 шт. в секцию), 600х400х15 мм (2 шт. в секцию), 700х450х15 мм (2 шт. в секцию)
- Напряжение: 380 В
- Мощность: 16,2 кВт
- Габаритные размеры: 1230х935х1300 мм
- Вес нетто: 285 кг
- Страна-производитель: Россия
Описание товара
Жарочно-пекарский шкаф ШЖЭ/3 от бренда Grill Master — профессиональное решение для предприятий общественного питания и пекарен. Модель выполнена из высококачественной нержавеющей стали с красным металлическим корпусом, что обеспечивает долговечность и эстетичный внешний вид. Шкаф имеет три секции с индивидуальной подсветкой и системой пароувлажнения, что позволяет одновременно готовить различные блюда при разных температурных режимах.
Особенностью данной модели является наличие больших закаленных стекол в дверях секций, что позволяет контролировать процесс приготовления без потери тепла. Усиленные двухходовые шарниры дверей обеспечивают надежность при интенсивной эксплуатации. Шкаф оснащен точными терморегуляторами и мощными ТЭНами, что гарантирует равномерный прогрев и идеальный результат выпечки. Благодаря разборной конструкции секций, оборудование удобно транспортировать и устанавливать даже в помещениях с ограниченным пространством.
