Технические характеристики
- Бренд: Modular (Италия)
- Мощность: 16.5 кВт
- Напряжение: 380 В
- Объём ёмкости: 17 литров
- Размер ёмкости: 240x345x258 мм
- Габариты (ШxГxВ): 400x730x870 мм
- Вес нетто: 58 кг
- Количество зон приготовления: 1
Описание товара
Профессиональная электрическая фритюрница EM 70/40 FRE17 от итальянского производителя Modular – надежное и высокопроизводительное оборудование для ресторанов, кафе и фаст-фудов. Модель отличается прочным корпусом из нержавеющей стали, гарантирующим долговечность и устойчивость к интенсивным нагрузкам. Вместительная ёмкость объемом 17 литров позволяет готовить большие порции во фритюре, что особенно важно в часы пиковой нагрузки.
Фритюрница оснащена удобной электромеханической панелью управления, которая обеспечивает точный контроль температуры и процесса приготовления. Напольное исполнение с откидной дверцей делает использование и обслуживание оборудования максимально практичным. Благодаря высокой мощности 16.5 кВт достигается быстрый нагрев масла и поддержание стабильной температуры даже при загрузке большого количества продуктов, что гарантирует идеальный результат – хрустящую золотистую корочку и сочную начинку.
