Технические характеристики
- Объём основной дежи: 40 л
- Опциональная дежа: 20 л
- Скоростной диапазон: 125-424 об/мин
- Напряжение: 220 В
- Мощность: 2,2 кВт
- Габаритные размеры: 720х790х1310 мм
- Вес нетто: 234 кг
- 10 скоростей с постоянной мощностью
- Корпус полностью из нержавеющей стали
- Комплектация: дежа из нержавеющей стали, венчик, лопатка, крюк
Описание товара
Планетарный миксер SM40-LS от Sinmag — профессиональное решение для кондитерских, пекарен и мясных производств. Изготовленный полностью из нержавеющей стали, этот миксер соответствует самым строгим гигиеническим стандартам и идеально подходит для работы с агрессивными средами. Благодаря мощному двигателю и планетарной системе смешивания, аппарат эффективно справляется с взбиванием кремов, замешиванием теста с влажностью свыше 55%, перемешиванием творожных масс и фарша.
Модель оснащена интеллектуальной системой безопасности, включающей подъемный механизм для головы с защитой от случайного включения и решетчатый защитный экран из нержавеющей стали. Электронная панель управления с таймером и функцией медленного старта обеспечивает точный контроль над процессом приготовления. Возможность использования дополнительной дежи объемом 20 л делает миксер SM40-LS универсальным помощником для любого производства, позволяя работать с разными объемами продукции без потери качества.
