Технические характеристики
- Производительность: 160 кг/час
- Напряжение: 380 В
- Мощность: 0,75 кВт
- Габаритные размеры: 400х290х410 мм
- Вес нетто: 20 кг
- Страна-производитель: Италия
- Отверстие для подачи мяса: _ 52 мм
- Корпус: полированный алюминий
- Бункер: нержавеющая сталь
- Система ножей: UNGER
Описание товара
Профессиональная мясорубка Fimar 12/TS — надежное оборудование итальянского производства для интенсивной эксплуатации в кафе, ресторанах и мясных цехах. Модель оснащена мощным двигателем с зубчатым редуктором в масляной ванне, что обеспечивает стабильную работу даже при длительных нагрузках. Функция реверса позволяет быстро устранять возможные заторы при переработке жилистого мяса.
Особое преимущество данной модели — полностью съемный режущий узел, который упрощает процесс очистки оборудования. Комплектация включает насадки различного диаметра (15, 20 и 30 мм) для наполнения колбас, что значительно расширяет функциональность устройства. Благодаря высокой производительности 160 кг/час и прочной конструкции, мясорубка Fimar 12/TS станет незаменимым помощником на профессиональной кухне, обеспечивая быструю и качественную переработку мяса и рыбы в фарш для различных кулинарных изделий.
