Автоматическая электрическая рисоварка Fujimak FRC108FA профессиональная двухъярусная
Технические характеристики
- Тип оборудования: профессиональная автоматическая электрическая рисоварка
- Модель: Fujimak FRC108FA
- Производитель: Fujimak
- Назначение: приготовление больших объемов риса на профессиональных кухнях
- Конструкция: двухъярусная
- Вместимость риса: 2,8–10 кг за один цикл
- Производительность: до 10 кг риса в зависимости от режима приготовления
- Количество рабочих емкостей: 2 съемные чаши
- Диаметр чаши: 500 мм
- Мощность: 10,8 кВт
- Напряжение питания: 3N-380 В
- Частота: 50 Гц
- Материал корпуса: пищевая нержавеющая сталь
- Управление: автоматическое электронное
- Габариты: 750 × 600 × 934 мм
- Вес: 120 кг
Описание
Автоматическая электрическая рисоварка Fujimak FRC108FA представляет собой профессиональное оборудование для приготовления больших объемов риса в ресторанах, суши-барах, кейтеринговых компаниях и на производственных кухнях. Модель разработана японским производителем Fujimak для предприятий, где требуется высокая производительность, точное соблюдение технологии приготовления и стабильное качество каждой партии.
Благодаря двухъярусной конструкции оборудование позволяет одновременно готовить большие объемы риса, оптимизируя рабочее пространство кухни. Рисоварка оснащена двумя съемными рабочими емкостями, что делает возможным приготовление разных видов риса или отдельных партий продукции без остановки рабочего процесса.
Функциональные возможности
Fujimak FRC108FA оснащена автоматической системой управления, которая контролирует основные этапы приготовления риса. Электронные настройки позволяют минимизировать влияние человеческого фактора и получать одинаковый результат при каждом цикле работы.
Мощные нагревательные элементы обеспечивают быстрый нагрев и стабильное поддержание температуры, благодаря чему оборудование по эффективности сравнимо с профессиональными газовыми аналогами. Рис равномерно пропаривается, сохраняет правильную структуру и подходит для приготовления суши, роллов, гарниров, каш и других блюд.
Особенности конструкции
Корпус рисоварки выполнен из пищевой нержавеющей стали, устойчивой к интенсивной эксплуатации, влаге и регулярной санитарной обработке. Материал обеспечивает долговечность оборудования и облегчает ежедневную очистку.
Две съемные чаши большого диаметра позволяют гибко организовать процесс приготовления. Персоналу удобно выполнять загрузку, выгрузку и обслуживание рабочих емкостей, что особенно важно при высокой загрузке кухни.
Преимущества модели
- Высокая производительность для ресторанного и промышленного использования.
- Двухъярусная конструкция для увеличения объема приготовления.
- Одновременное приготовление разных партий риса.
- Автоматическое управление процессом приготовления.
- Мощный нагревательный элемент 10,8 кВт.
- Стабильное качество риса при каждом цикле.
- Прочная конструкция из нержавеющей стали.
- Простое обслуживание и санитарная обработка.
- Подходит для интенсивной ежедневной эксплуатации.
Особенности эксплуатации
Рисоварка Fujimak FRC108FA рассчитана на профессиональную работу в условиях высокой нагрузки. Автоматизация приготовления позволяет персоналу экономить время и уделять внимание другим процессам на кухне, сохраняя при этом стабильность готового продукта.
Оборудование эффективно справляется с большими объемами производства и помогает соблюдать единые стандарты приготовления риса. Это особенно важно для заведений японской кухни, где качество риса напрямую влияет на вкус и внешний вид готовых суши и роллов.
Сфера применения
Автоматическая рисоварка Fujimak FRC108FA применяется в крупных суши-барах, ресторанах японской кухни, гостиницах, столовых, фабриках-кухнях, кейтеринговых службах и пищевых производствах. Оборудование позволяет увеличить производительность кухни, сократить время приготовления и обеспечить стабильное качество риса при больших объемах работы.
Почему стоит выбрать Fujimak FRC108FA
Fujimak FRC108FA — это надежное профессиональное решение для предприятий, которым требуется приготовление больших объемов риса с минимальным участием персонала. Высокая мощность, автоматическое управление, двухъярусная конструкция и японское качество изготовления делают эту модель эффективным оборудованием для современной коммерческой кухни.
