Автоматический дозатор вареного риса Suzumo Fuwarica GST-FBB-AS — профессиональная машина для порционирования риса
Технические характеристики
Основные параметры
- Производитель: Suzumo Machinery Co., Ltd. (Япония)
- Модель: Fuwarica GST-FBB-AS
- Тип оборудования: автоматический дозатор и сервер вареного риса
- Производительность: до 720 порций в час (250 г)
- Диапазон дозирования: от 50 до 510 г
- Вместимость бункера: около 14 л (до 9 кг готового риса)
- Напряжение питания: AC 220–240 В, 50/60 Гц, однофазное
- Максимальная потребляемая мощность: 400 Вт
- Габариты: 394 × 526 × 604 мм
- Вес: 32 кг
Функциональные возможности
- Высокоточное автоматическое дозирование готового риса
- Регулировка веса порции от 50 до 510 г
- 7 программируемых кнопок быстрого выбора порций
- Автоматический счетчик выданных порций
- Поддержание температуры готового риса
- Сенсорная LCD-панель управления
Комплектация и версии
- GST-FBB-AS — азиатская версия с вилкой Type G
- GST-FBB-CE — европейская версия с сертификатом CE и вилкой Schuko Type F
Описание товара
Автоматическое порционирование вареного риса
Suzumo Fuwarica GST-FBB-AS — профессиональный автоматический дозатор риса, предназначенный для точного взвешивания и выдачи готового продукта. Оборудование разработано японской компанией Suzumo Machinery Co., Ltd. и широко применяется в ресторанах японской кухни, заведениях быстрого питания, фабриках-кухнях и предприятиях общественного питания с большим количеством заказов.
Аппарат значительно ускоряет процесс выдачи риса, обеспечивает стабильный вес каждой порции и полностью исключает ошибки, связанные с ручным дозированием.
Точная дозировка без потерь
Система электронного дозирования позволяет устанавливать вес порции в диапазоне от 50 до 510 граммов. Благодаря высокой точности каждая порция соответствует заданным параметрам, что помогает контролировать себестоимость блюд и минимизировать перерасход продуктов.
Для быстрого доступа наиболее востребованные объемы можно сохранить на семи программируемых кнопках.
Технология Fuwarica
Фирменная технология Fuwarica обеспечивает бережное перемешивание риса внутри бункера. Специальные лопасти аккуратно разделяют зерна, предотвращают образование комков и сохраняют естественную воздушную структуру риса без повреждения его текстуры.
Благодаря этому готовый рис остается рассыпчатым и полностью соответствует требованиям профессиональной японской кухни.
Поддержание температуры
Встроенная система подогрева поддерживает оптимальную температуру хранения готового риса на протяжении нескольких часов. Это позволяет сохранить свежесть продукта, его вкусовые качества и обеспечить соответствие санитарным требованиям при длительной эксплуатации оборудования.
Высокая производительность
Модель способна выдавать до 720 порций в час. Вместительный бункер объемом около 14 литров позволяет загрузить до 9 кг готового риса, обеспечивая продолжительную непрерывную работу без частых дозагрузок.
Функция предварительной подготовки следующей порции практически исключает ожидание между выдачами, что особенно важно в часы пиковой нагрузки.
Удобство эксплуатации
Настройка оборудования осуществляется через современный сенсорный LCD-дисплей с интуитивно понятным интерфейсом. Встроенный счетчик порций помогает контролировать объем приготовленной продукции и облегчает выполнение крупных заказов.
Все детали, контактирующие с продуктами, легко снимаются для ежедневной санитарной обработки и изготовлены из материалов, соответствующих требованиям пищевой промышленности.
Преимущества Suzumo Fuwarica GST-FBB-AS
- Оригинальное оборудование японского производства.
- Автоматическое дозирование риса с высокой точностью.
- Производительность до 720 порций в час.
- Регулируемый вес порций от 50 до 510 г.
- Большой бункер вместимостью до 9 кг готового риса.
- Запатентованная технология Fuwarica для сохранения структуры риса.
- Поддержание оптимальной температуры продукта.
- 7 программируемых кнопок быстрого выбора.
- Сенсорное управление и встроенный счетчик порций.
- Снижение затрат, стандартизация приготовления и контроль фудкоста.
