Автоматический дозатор вареного риса Suzumo Fuwarica GST-HMA — профессиональная машина для точного порционирования риса
Технические характеристики
Основные параметры
- Производитель: Suzumo Machinery Co., Ltd. (Япония)
- Модель: Fuwarica GST-HMA
- Тип оборудования: автоматический дозатор и сервер вареного риса
- Производительность: до 720 порций в час (250 г)
- Диапазон дозирования: от 10 до 999 г
- Вместимость бункера: около 16,3 л (до 11,5 кг готового риса)
- Напряжение питания: AC 100–240 В, 50/60 Гц, однофазное
- Максимальная потребляемая мощность: 510 Вт
- Габариты: 370 × 595 × 555 мм
- Вес: 35 кг
Функциональные возможности
- Автоматическое дозирование вареного риса с высокой точностью
- Настройка веса порции от 10 до 999 г с шагом 1 г
- Память на 8 пользовательских программ
- Автоматическая подготовка следующей порции
- Система поддержания температуры готового риса
- Быстросъемные детали для удобной очистки
Дополнительные версии
- GST-HMA — стандартная версия с системой поддержания температуры риса
- GST-HMA-TB — модификация без встроенного нагревателя для эксплуатации в кондиционируемых помещениях
Описание товара
Профессиональный дозатор риса для предприятий общественного питания
Suzumo Fuwarica GST-HMA — автоматический робот для точного дозирования и выдачи вареного риса, разработанный японской компанией Suzumo Machinery Co., Ltd. Оборудование предназначено для ресторанов, гостиниц, столовых, фабрик-кухонь, предприятий по производству готовых блюд и заведений с системой самообслуживания, где требуется высокая скорость обслуживания и стабильный вес каждой порции.
Использование автоматического дозатора позволяет существенно ускорить работу персонала, исключить ошибки при ручном взвешивании и обеспечить одинаковое качество каждой порции.
Высокоточное дозирование
Модель позволяет устанавливать вес порции в диапазоне от 10 до 999 граммов с шагом всего 1 грамм. Благодаря высокой точности дозирования оборудование помогает строго соблюдать технологические карты, контролировать расход сырья и эффективно управлять себестоимостью готовых блюд.
Для быстрого выбора наиболее популярных вариантов предусмотрена память на восемь пользовательских программ.
Технология Fuwarica
Фирменная технология Fuwarica обеспечивает бережное перемешивание готового риса внутри бункера. Специальный механизм аккуратно разрыхляет массу, предотвращает образование комков и сохраняет структуру каждого зерна. В результате рис остается воздушным, рассыпчатым и сохраняет привлекательный внешний вид даже после длительного хранения в оборудовании.
Поддержание оптимальной температуры
Встроенная система подогрева и теплоизоляции поддерживает рис в оптимальном состоянии на протяжении нескольких часов. Это позволяет сохранить его вкусовые качества, необходимую влажность и пластичность, а также соответствует требованиям профессиональной кухни и санитарных норм.
Высокая производительность
Производительность до 720 порций в час позволяет эффективно использовать оборудование в часы максимальной загрузки. Вместительный бункер объемом около 16,3 литра рассчитан на загрузку до 11,5 кг готового риса, что обеспечивает длительную непрерывную работу без частых остановок.
Функция предварительной подготовки следующей порции сокращает время ожидания и делает процесс обслуживания максимально быстрым.
Простота эксплуатации и обслуживания
Конструкция оборудования разработана с учетом ежедневной интенсивной эксплуатации. Все детали, контактирующие с продуктами, легко снимаются без применения инструмента и подходят для санитарной обработки. Это значительно сокращает время обслуживания оборудования и облегчает поддержание чистоты на рабочем месте.
Преимущества Suzumo Fuwarica GST-HMA
- Оригинальное профессиональное оборудование японского производства.
- Автоматическое дозирование риса с точностью до 1 грамма.
- Производительность до 720 порций в час.
- Регулируемый вес порций от 10 до 999 г.
- Большой бункер вместимостью до 11,5 кг готового риса.
- Запатентованная технология Fuwarica для сохранения воздушной структуры риса.
- Система поддержания температуры в течение длительного времени.
- Память на 8 пользовательских программ.
- Быстросъемные детали для удобной ежедневной очистки.
- Снижение трудозатрат, стандартизация порций и эффективный контроль фудкоста.
