Льдогенератор – компактное оборудование, которое позволяет быстро производить различные формы льда. Небольшие настольные модели могут производить около 20 кг льда в сутки, в то время как стационарные аппараты дают более 150 кг. Для производства льда используется воздушное охлаждение и вода.

Такие устройства используются в точках общепита (особенно актуально в летний сезон), в супермаркетах, а также на пищевых предприятиях.

Виды генераторов льда

Оборудование по форме производства льда подразделяется на следующие категории:

  • Льдогенераторы кубикового льда: крупные кубики, которые долго охлаждают, обычно их кладут прямо в стакан;
  • Для производства «быстрого» льда;
  • Для пальчикового льда, используемого барменами для быстрого охлаждения напитков и коктейлей;
  • Для гранулированного: идеален для выкладки рыбы и мяса на предприятиях торговли, оформления салат-баров и шведских столов;
  • Для гранулированного: используется для напитков, выкладки и хранения продуктов в ресторанах, отелях и заведениях быстрого питания;
  • Для чешуйчатого: позволяет приготовить лед для хранения мяса и рыбы;
  • Бункеры для льда: предназначены для временного хранения готового льда, обычно производятся из нержавеющей стали или пищевого полиэтилена и могут иметь один или два контейнера.

В нашем каталоге можно купить льдогенераторы различных модификаций от бренда Brema. Это ведущий итальянский производитель в отрасли, все льдогенераторы с 3-летней гарантией, обладают высокой производительностью и производят качественный продукт.

Работаем с крупнейшими торговыми сетями в Минске и по всей Беларуси, поэтому у нас большой опыт подбора оборудования под специфику бизнеса. Обращайтесь к нам!